“南川区的玄参生产规模如今达到1.5万亩，已成为重庆市最大的玄参生产基地。”这是日前记者在重庆市农办采访时获悉的。

    南川玄参产业发展得快，主要来自“天时、地利、人和”等几方面原因。

    首先是有着适宜中药材生产的地理条件和气候条件。“金佛山山麓适宜种植中药材的山坡和耕地有30多万亩。”南川区农办负责人说，那里海拔高差大、土壤松软肥沃、气候温和、雨量充沛。从2003年起，南川大规模发展了10多种中药材，玄参是其中发展得最好的产业。

    其次，领衔南川玄参产业的重庆市瑞丰农业公司，有着较好的农业生产组织方式。该公司负责人邓华伦说，从2004年起，他们通过与农民签订收购订单、垫资给农民购种等方式，使金佛山周边农民既不用出资，也无需承担自然与市场的双重风险，就能获得不菲的收入。 

 来源：中国食品产业网