药材性状 根茎细柱形，略扁，长约至10cm，直径0.5--1.2cm，一端或两侧稍膨大，形如鸡头，或有短分枝；表面黄白色，半透明或灰黄色，有纵皱纹，茎痕直径5--8mm，节间长0.3--1.5cm。质坚脆。气微，味甜，有粘性。

主要化学成份 根茎含3种多糖，即黄精多糖甲、乙、丙，和3种低聚糖，即黄精低聚糖甲、乙、丙，以及赖氨酸等8种氨基酸。

功用和主治 补脾，润肺生津。用于脾胃虚弱、肺虚燥咳、内热消渴。